夏のハーブはバジルと青紫蘇

バジルと青紫蘇.jpg

スイートバジル.jpg 真夏のハーブの代表はスイートバジル。松の実、パルメザンチーズ、たっぷりのバジルの新鮮な葉にオリーブオイルを加えながらすり潰しペースト状にする。バジルペースト。作りたてのバジルペーストに茹でたてのパスタを合える。鮮やかな緑と強烈な夏の香り。バジルは人を元気にする。

緑のペーストはパンにぬっても焼き肉に付けても魚にも合う。新鮮なバジルが豊富なこの時期に自家製バジルペーストをお楽しみください。(バジルとサラダオイルだけでも美味しい)

新鮮有機バジルの小枝  2000円/kg (5kg以上送料無料)

有機青紫蘇の小枝     1500円/kg 塩漬け醤油漬けなどに

 

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