９月下旬のある日、有機野菜出荷前の写真です。毎日朝からその日の集荷表を手に畑を巡り、十何種類もの野菜を収穫、丁寧に調整後、山からの冷たい湧水で洗い野菜の体温を下げます。その後作業場で袋詰め、有機JASシールを張ってからお客様別に仕分けし、段ボールに箱詰め。夕方宅急便で出荷されます。
関東地域には翌日午後の配送、四国、中国地方は午前中の配達も可能です。
11月の出荷品目は下記（もちろん全てロカヴォの有機農場産です）の通り。
リーフレタス、サニーレタス、法蓮草、紅法蓮草、小松菜、水菜、春菊、ニラ、人参、葉人参、里芋、ゴボウ、ラディッシュ、新生姜、鷹の爪、キャベツ、ピーマン、パプリカ、なすなどとフレッシュハーブ、原木生シイタケ、ベジタリアン鶏の卵、キウイフルーツなど。詳しい商品情報はhttp://locavo.net/shop.cgi?mode=yusuhara