１５年前四国の山奥にこもり、生き延びるための最低限の基本の食べ物を自給し、生活を形にしてきた。　　お米、鶏、野菜、それに最低限の現金収入。この地では、自生の野草や薬草を生活に取り入れているが、西洋ハーブは必要がない。だからもちろん売れない。

従って、現金収入を安定させるにはハーブではなく、ほうれん草、みずな、キャベツ、ねぎ、大根、蕪、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、サツマイモ、豆などのだれもが食べる基本の野菜達をしっかり作ること。　　そうして１５年が過ぎた。

今年から再びハーブに取り組む。気持ちに余裕が生まれてきたのか、年老いてきた為なのか、

それとも時代の環境が求めてきたのか、３０数年前とは違う理由で。

５月頃買い物カゴページを開く予定。

とりあえず料理用フレッシュハーブと、ドライハーブ＆スパイス２０点ぐらいを商品化予定。

すべて自社有機農場産。しかし少量。