会社概要
「ロカヴォ」とはフランス語のLocavoreの略。
地方や地元の食べ物を積極的に食べる事を通して、自然と人間社会の持続的な関係を考え、個人や家族ひいては地域の自給自足、自立を求める生き方の意を込めて屋号としました。
ロカヴォは美味しい農産物、身体によい安全な食べ物を生産し、一緒に働く仲間をはじめ、地域や都市に暮らすロカヴォの農産物を大切に食べていただける人々に、お届けします。
会社名 オーガニックのロカヴォ
店舗名 ロカヴォ
所在地 〒785-0651 高知県高岡郡梼原町茶や谷77
FAX： ０３−４４９６−６３４５
メール info@locavo.net
事業内容 有機栽培農産物の生産：加工：販売：食用ウサギ飼育販売
（野菜:ハーブ:穀物：原木椎茸：ベジタリアン鶏卵：加工食品など）
営業日 年中無休 ８：００〜１７：００ ショップ責任者 高津 中太
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担当：高津
四国カルストの麓、環境モデル都市梼原町で25年以上有機野菜:ハーブ:穀物などを栽培し、自家用に鶏や食用ウサギなども飼ってきました。
2018年より一人松原農場に専念し「専門植物園」として「日本植物園協会」の認定を、今、目指しています。
「小さな美味しい植物園」は人間が食べる植物（野菜果物ハーブ穀物など）を500品目以上年間切らさず生産展示。勿論無農薬無肥料、土壌と作物に一切の「商品」を添加しない「自然農法」です。
自家採種100%が梼原町の固定種を産み出します。食べ物の自給自足＝地域自給こそが地球環境の激変＝社会環境の劣化から「大切な人」を守る残された唯一の道です。
ロカヴォの加工品
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有機食材紹介
ゆすはら特産品
大豆加工品について